Ce jeudi, comme chaque année à la même époque, l’association A.I.R est intervenue au collège pour sensibiliser les élèves de Carlin-Legrand au gaspillage alimentaire. Cette année, l’association en question a intégré un nouveau moyen pour nous rendre compte de toute la nourriture non-avariée gâchée en une journée : la pesée des assiettes !
C'est un excellent moyen pour que les demi-pensionnaires voient ce qu'ils peuvent gaspiller chaque jour. Mais une balance ne suffit pas, de bons conseils comme ne pas prendre 5 tranches de pain et faire l'effort de goûter, permettent d'éviter cette perte de nourriture, mais pas seulement au collège, aussi à la maison et au restaurant.
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